About DOUKIGOU堂記號について
焼豚と豚肉の専門店
堂記號は神戸の中華街「南京町」にある豚肉専門の精肉店です。
1947年創業から今まで親子四世代に渡り、レストランや中華料理屋さんを中心に品質にこだわった豚肉を提供させて頂いております。
70年以上守り続けられた秘伝のタレに着けて焼き上げた焼豚が名物で、豚肉専門のプロフェッショナルだからこそ引き出せる豚肉本来の旨味を引き出しました。 皆さまに美味しいものを届けたい、そんな思いを詰め込んだ商品を是非ご賞味ください。
Staff Messageスタッフメッセージ
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おいしい焼豚を
お召し上がりください。先代から受け継ぎ秘伝のタレに漬け込んだ、堂記號でしか味わえない美味しい焼豚をお召し上がりください。
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秘伝の味
を受け継いでいます。創業から代々受け継がれている、特製の煉瓦窯製法で毎日朝早くから焼き上げ、その日のうちに出荷する焼豚はここ堂記號でしか味わえません。
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おいしい焼豚と豚肉を
全国へお届けします。堂記號の焼豚はもちろんの事、お家でお召し上がっていただける豚肉や製品を全国へお届けいたします。